December 5, 2025

Giải pháp HVAC tối ưu năng lượng cho nhà hàng và khách sạn: Không gian thoải mái, vận hành bền vững

Chất lượng không khí – yếu tố ảnh hưởng đến trải nghiệm lưu trú

Cùng với sự phát triển đô thị, vấn đề chất lượng không khí đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của xã hội. Không chỉ trong không gian sinh hoạt gia đình, mà ngay cả tại những địa điểm công cộng như nhà hàng hay khách sạn, người tiêu dùng ngày nay ngày càng chú trọng đến môi trường không khí trong lành, dễ chịu.

Các khảo sát thị trường quốc tế cho thấy chất lượng không khí trong nhà có ảnh hưởng trực tiếp đến mức độ hài lòng và quyết định quay lại của khách hàng, đặc biệt trong lĩnh vực dịch vụ lưu trú – ẩm thực, nơi trải nghiệm cảm xúc và sự thoải mái là yếu tố then chốt.

Bài toán tiết kiệm năng lượng cho công trình vận hành liên tục

Hệ thống điều hòa tại nhà hàng, khách sạn thường hoạt động gần như liên tục suốt năm, trong không gian mở và lưu lượng người ra vào lớn. Bài toán tiết kiệm điện, tối ưu hiệu suất và đảm bảo chất lượng không khí vì vậy trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Các chủ đầu tư hiện ưu tiên những hệ thống HVAC (Heating, Ventilation and Air Conditioning – Hệ thống sưởi ấm, thông gió và điều hoà không khí) vừa đảm bảo công suất, độ bền và khả năng lọc khí, vừa tích hợp tính năng quản lý thông minh giúp tiết kiệm điện và dễ dàng bảo trì.  

Panasonic – Giải pháp toàn diện cho hiệu quả năng lượng và chất lượng không khí

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực HVAC trên toàn cầu, Panasonic mang đến hệ thống điều hòa trung tâm VRF – giải pháp không khí lý tưởng cho các công trình thương mại. Sản phẩm nổi bật với hiệu suất năng lượng (EER) cao, vận hành ổn định, êm ái ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt lên đến 52°C, giúp giảm đáng kể điện năng tiêu thụ cho các công trình có quy mô lớn.

Ngoài ra, Panasonic còn cung cấp hệ thống quản lý chất lượng không khí toàn diện (CAMS). Tất cả chỉ số được quản lý bởi hệ thống CAMS được chuyển về hệ thống Cloud phân tích và được hiển thị trên bộ điều khiển từ xa IAQ. Từ dữ liệu phân tích đó, hệ thống sẽ tự động kiểm soát điều hòa không khí và quạt cấp gió để cung cấp khí sạch cho không gian và đẩy không khí bẩn ra ngoài theo cách tự nhiên. Nhờ đó, nồng độ CO2, bụi mịn PM2.5, độ ẩm và nhiệt độ luôn được kiểm soát để đem lại sự thoải mái tối đa cho người dùng.

Hiện nay, điều hòa VRF của Panasonic là giải pháp được nhiều nhà thầu và chủ doanh nghiệp tin dùng. Sau thời gian trực tiếp trải nghiệm, anh Lê Dũng – Trưởng phòng kỹ thuật khách sạn Việt Nam Taste tại Quy Nhơn – nhận định thiết bị sở hữu nhiều ưu thế vượt trội so với sản phẩm cùng phân khúc.

“Nổi bật là công nghệ Inverter giúp thiết bị hoạt động ổn định, tiết kiệm điện ở nhiều dải công suất. Bên cạnh đó, thiết bị có hệ số EER lên đến 5.3 và công nghệ cân bằng dầu thông minh giúp tiết kiệm điện đáng kể. Điểm thuyết phục tôi là dàn nóng của hệ thống máy lạnh vẫn có thể hoạt động khi nhiệt độ ngoài trời lên đến 52 độ C, không xuất hiện tình trạng dừng đột ngột vào giờ cao điểm như các dàn nóng khác”, anh Lê Dũng nhận xét.

Công nghệ nanoe™ X – Giải pháp cải thiện không khí vượt trội

Ưu thế cạnh tranh lớn nhất của điều hòa thương mại Panasonic chính là công nghệ lọc không khí nanoe™ X độc quyền. Qua các thử nghiệm được chứng nhận bởi SGS Inc trong không gian 139m², công nghệ này đã chứng minh khả năng khử hiệu quả 5 loại mùi hôi khó chịu thường gặp: mùi ẩm mốc, mồ hôi, thuốc lá, thú nuôi và thức ăn.

nanoe™ X thế hệ 3 mới nhất có khả năng sản sinh 48.000 tỷ gốc OH mỗi giây – gấp 100 lần so với thế hệ đầu tiên. Điều này có nghĩa là hiệu quả ức chế virus và vi khuẩn được nâng cao đáng kể trong thời gian ngắn hơn, tạo ra môi trường sống và làm việc an toàn, lành mạnh.

Đồng thời, điều hòa âm trần của Panasonic tích hợp công nghệ nanoe™ X thế hệ mới đã đạt chứng nhận HACCP International, khẳng định tính an toàn và phù hợp cho các không gian dịch vụ có yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt như nhà hàng, khách sạn hay cơ sở ẩm thực. Trong lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm, chứng nhận HACCP International là hoạt động đánh giá, xác nhận một tổ chức, doanh nghiệp đã xây dựng và áp dụng hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn phù hợp với các yêu cầu, nguyên tắc an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối thực phẩm. Vì vậy, sở hữu chứng nhận HACCP International là rất cần thiết trong việc cải thiện hiệu suất và nâng cao uy tín thương hiệu của các doanh nghiệp. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn của hệ thống này không chỉ giúp doanh nghiệp quản lý tốt hơn mà còn tạo ra những cơ hội phát triển bền vững trong bối cảnh thị trường đầy cạnh tranh.

Giải pháp được tin dùng rộng rãi tại Việt Nam

Tính đến nay, hệ thống VRF của Panasonic đã được triển khai cho hàng trăm công trình khách sạn và nhà hàng trên cả nước, từ quy mô boutique đến resort cao cấp. Với định hướng phát triển bền vững và công nghệ tiên phong, Panasonic tiếp tục khẳng định vị thế chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực giải pháp HVAC toàn diện, đồng hành cùng các kiến trúc sư và chủ đầu tư trong hành trình kiến tạo không gian sống xanh, khỏe mạnh và hiệu quả năng lượng.

© Tạp chí Kiến trúc

 



Nguồn