Thịt heo đang trong giai đoạn tiêu thụ thấp điểm
Giá heo hơi ở miền Bắc cao nhất 66.000 đồng/kg được ghi nhận ở các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Bình, Hà Nam và Hà Nội. Các địa phương khác trong khu vực duy trì mức giá ổn định trong khoảng 64.000 – 65.000 đồng/kg.
Tại miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi không nhiều biến động nhưng vẫn giữ khoảng cách chênh lệch khá xa so với các vùng khác. Hiện giá heo hơi ở khu vực miền Trung – Tây nguyên trong khoảng 61.000 – 65.000 đồng/kg. Trong đó, heo hơi tại Bình Định vẫn giữ mức giá thấp nhất 61.000 đồng/kg. Các tỉnh như Quảng Trị, Thừa Thiên-Huế, Khánh Hòa, Đắk Lắk và Ninh Thuận có giá nhỉnh hơn, với 62.000 đồng/kg. Các địa phương khác trong vùng tiếp tục duy trì mức giá từ 63.000 đến 65.000 đồng/kg.
Giá heo hơi tại khu vực phía nam ổn định, giá thu mua cao nhất khu vực 64.000 đồng/kg ghi nhận tại các tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, An Giang, Cần Thơ và Cà Mau. Các tỉnh thành khác trong khu vực không có sự điều chỉnh lớn. Hiện giá heo hơi tại miền Nam dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg.
Thị trường đang trong giai đoạn tiêu thụ thấp điểm và dịch bệnh lan rộng nhưng giá heo hơi giữ ổn định là do nguồn cung vẫn còn hạn chế, người dân vẫn đang e ngại tái đàn.
Trên thị trường bán lẻ, các sản phẩm thịt heo có giá bán trong khoảng 109.000 – 165.000 đồng/kg tại một số cửa hàng siêu thị. Cụ thể nạc vai 123.120 đồng/kg, nạc dăm 149.520 đồng/kg, ba rọi heo 165.522 đồng/kg, chân giò rút xương 115.922 đồng/kg, thịt heo xay 118.322 đồng/kg.
