Tại miền Bắc, giá heo hơi thấp nhất 67.000 đồng/kg tại Nam Định; mức giá phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành là 68.000 đồng/kg; còn Hưng Yên và Thái Bình có giá heo hơi cao nhất khu vực với 69.000 đồng/kg.
Giá heo hơi duy trì mức cao
Ở khu vực miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi tiếp tục đi ngang; cao nhất 69.000 đồng/kg tiếp tục được ghi nhận ở Lâm Đồng và Bình Thuận. Các địa phương còn lại giữ giá từ 67.000 – 68.000 đồng/kg. Mức giá thấp nhất 66.000 đồng/kg ở Hà Tĩnh và Quảng Trị.
Tại miền Nam, giá heo hơi không biến động, mức cao nhất 70.000 đồng/kg được duy trì ở Long An, Đồng Tháp, Vĩnh Long và Sóc Trăng. Ngược lại, Bạc Liêu có giá thấp nhất khu vực là 67.000 đồng/kg. Các tỉnh thành còn lại có giá heo hơi từ 68.000 – 69.000 đồng/kg.
Giá heo hơi bình quân cả nước 68.200 đồng/kg. Giá heo hơi của Công ty C.P Việt Nam duy trì mức 69.000 đồng/kg.
Nguồn cung hạn chế, giá heo hơi neo cao cũng khiến nguồn thịt nhập khẩu tăng mạnh trở lại trong những tháng qua. Theo thống kê của hải quan, trong 5 tháng đầu năm nay, giá trị nhập khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 614 triệu USD, tăng 19,6% so với cùng kỳ năm trước.
Ở chiều ngược lại, xuất khẩu thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật đạt 61,8 triệu USD, tăng 10,2% so với năm 2023.
Tại TP.HCM, giá heo mảnh tại chợ đầu mối dao động 78.000 – 80.000 đồng/kg. Giá thịt heo phổ biến như: ba rọi 120.000 đồng/kg, sườn non từ 150.000 đồng/kg, sườn già 105.000 đồng/kg, nạc vai 107.000 đồng/kg, chân giò rút xương 110.000 đồng/kg, ba rọi rút xương 176.000 đồng/kg…